8月24日，质量监控科召开新学期饮食监控布置会，监控科全体同志参加会议，监控科科长汤昌林主持会议，饮食服务总公司副总经理沈加君出席会议并讲话。
      汤昌林首先对2019年下半年监控科工作进行分工，并对监控科所有成员不计较工作范围广或窄，高风亮节、全力以赴投入监控工作表示感谢。其次介绍8月19日公司两个会议中有关监控工作内容，重点强调会议中监控科新学期对食堂（餐厅）提出的五点要求。另外会议中对上学期食堂监控工作存在的六点薄弱环节或盲点进行归纳，力争新学期解决这些问题。最后部署近两周监控五点工作要求，明确监控工作重点。
      沈加君首先对本次会议中监控科的工作分工、工作安排、近期监控重点，给予充分肯定，并提出监控工作一定要“保底线”、“提水平”。其次对日常工作要求完备工作材料，发挥引领、导向作用，并建立一套发现、反馈、整改、查验的机制。最后要求工作中严格监控标准。