5月16日下午，饮食服务中心在兴海楼331会议室召开反对浪费厉行节约专题会议。饮食服务中心工作人员以及苍梧校区各食堂（餐厅）负责人参加会议。

饮食服务中心主任兼后勤管理处副处长张长胜带领大家学习了习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及国家发展和改革委员会办公厅联合有关部门印发的《反食品浪费工作方案》。他提出以下三点工作要求：一是要加强宣传教育，通过广泛宣传，持续推进“光盘行动”，引导师生科学理性消费；二是各食堂（餐厅）加强精细化管理，在原材料采购、加工以及储存等环节，采取有效措施制止浪费行为；三是加强对食品浪费行为的监督检查，定期曝光浪费现象。

会上，各食堂（餐厅）负责人分别对反食品浪费工作开展情况进行了汇报，并对如何建设节约型食堂进行了热烈讨论。